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Simplesmente Simples

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Sex | 23.02.18

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Queridos leitores é com imensa alegria que vos informo que o blog já se encontra disponível no Bloglovin! Espero facilitar e simplificar as vossas leituras :)

 

Um óptimo fim-de-semana e sejam felizes!

Sex | 23.02.18

Panquecas de Milho

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Na procura de cereais sem glúten para introduzir na minha alimentação surge imensas vezes o milho.

Quase todos os produtos designados “sem glúten” que se encontram nos supermercados lá surge o milho nos ingredientes.

Decidi fazer então a experiência de juntar milho a um dos alimentos que não resisto: panquecas. O resultado, pelo que se vê na foto, foi óptimo e irei certamente repetir :)

 

Ingredientes:

// 10 colheres de sopa de farinha de milho

// 2 colheres de sopa de farinha de linhaça

// 200ml bebida de arroz

// 2 ovos

 

Preparação:

Coloca todos os ingredientes na liquidificadora e bate até obter uma mistura homogénea.

Coloca pequenas quantidades numa frigideira antiaderente em lume brando até fritar de um lado.

Vira a panqueca do lado oposto até fritar.

 

Serve com o que mais gostares e delicia-te!