Bolo de Laranja

A receita que vos trago hoje é uma adaptação ao tradicional bolo de laranja, mas muito mais saudável e além disso sem glúten e leite. 

Ingredientes:

// sumo de 2 laranjas

// 4 ovos

// 1 colher de sopa de óleo de coco

// 290g de farinha de arroz

// 1 colher de sopa de psyllium husk

// 1 colher de sopa de fermento em pó

// 2 colheres de sopa de xarope de agave

Preparação:

Bate todos os ingredientes com o auxílio da batedeira até obteres uma mistura homogénea.

Coloca a massa numa forma forrada com papel vegetal e leva ao forno pré-aquecido durante aproximadamente 30/40 min.

Espero que gostem!