Panqueca XL

A receita de hoje é super deliciosa! Demora cerca de 10 minutos a ser realizada e só precisas de 6 ingredientes, haverá algo mais simples?

Ingredientes:

// 1/2 banana

// 2 ovos

// 1 colher de sopa de farinha de amendoim

// 1 colher de sopa de farinha de linhaça

// 2 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno

// 1 colher de café de óleo de coco

Preparação:

Bate os ovos juntamente com as farinhas até obteres uma mistura homogénea.

Numa frigideira antiaderente coloca o óleo de coco e a meia banana cortada às rodelas.

Deixa fritar durante um ou dois minutos em lume brando e coloca o preparado anterior por cima. Quando a massa criar algumas bolhas na parte superior vira e frita do lado oposto.

Serve com o que mais gostares e delicia-te!