Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Simplesmente Simples

Sex | 23.02.18

Panquecas de Milho

28081584_1781618111869513_882403098_o.jpg

 

Na procura de cereais sem glúten para introduzir na minha alimentação surge imensas vezes o milho.

Quase todos os produtos designados “sem glúten” que se encontram nos supermercados lá surge o milho nos ingredientes.

Decidi fazer então a experiência de juntar milho a um dos alimentos que não resisto: panquecas. O resultado, pelo que se vê na foto, foi óptimo e irei certamente repetir :)

 

Ingredientes:

// 10 colheres de sopa de farinha de milho

// 2 colheres de sopa de farinha de linhaça

// 200ml bebida de arroz

// 2 ovos

 

Preparação:

Coloca todos os ingredientes na liquidificadora e bate até obter uma mistura homogénea.

Coloca pequenas quantidades numa frigideira antiaderente em lume brando até fritar de um lado.

Vira a panqueca do lado oposto até fritar.

 

Serve com o que mais gostares e delicia-te!

2 comentários

Comentar post