Pizza de Couve Flor

Quem não adora pizza? Claro que a pizza tanto tem de amada como de odiada. A receita de hoje surge da recriação saudável da tradicional pizza. Experimenta e conta-me se gostaste 😊

Ingredientes:

// 1 couve flor pequena

// 3 colheres de sobremesa de pão ralado sem glúten

// 1 colher de sobremesa de levedura de cerveja

// temperos a gosto (eu utilizei salsa, cominhos, noz moscada, açafrão, gengibre e pimenta caiena)

// 2 ovos

Preparação:

Parte a couve flor em pedaços pequenos e coloca no processador de alimentos até formar uma espécie de farinha.

Junta os restantes ingredientes e mistura tudo até obteres uma massa homogénea.

Coloca a massa num tabuleiro e leva ao forno pré-aquecido até dourar.

Agrega os ingredientes que mais gostas na pizza e coloca novamente no forno até os ingredientes estarem cozinhados.

Bom apetite!