Adoro laranjas! Decidi experimentar um snack prático para transportar recorrendo a laranjas e a gengibre, uma vez que a gripe me apanhou desprevenida. A laranja tem uma concentração alta de vitamina C e o gengibre tem propriedades anti-inflamatórias, o que contribui no tratamento de dores de garganta, inflamações ou resfriados.     Ingredientes: // 3 colheres sopa de farinha de quinoa // 2 colheres sopa de farinha de linhaça // 1 colher sobremesa psyllium husk // 1 colher (...)

    A receita de hoje tem na sua composição um superalimento muito falado nos dias que correm: spirulina.   A spirulina é uma cianobactéria com um composto nutricional elevado, sendo por isso denominada de superalimento. Da sua constituição fazem parte por exemplo a clorofila (responsável pela remoção das toxinas no organismo, com influência no fortalecimento do sistema imunitário) e a ficocianina (tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias).   Ainda a nível (...)