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Simplesmente Simples

23.10.18

Pão de Batata Doce

Laura
Admito-me como fã de batata doce. Como tal, ora aqui vai mais uma receita em que a batata doce pode brilhar e mostrar todo o seu esplendor. Ingredientes:// 375g batata doce pré-cozida ou assada// 100g farinha Teff// 100g farinha de arroz// 50g amido de milho// 20g fermento desidratado sem glúten// 150ml de água morna// 1 colher de sopa de azeite// sal q.b.// temperos a gosto (usei noz moscada e gengibre) Preparação:Mistura o fermento com a água e deixa repousar enquanto preparas (...)
12.10.18

Bolachas em 3, 2, 1

Laura
Snacks de qualidade é algo que me interessa, pois, eu e os snacks caseiros no trabalho somos os melhores amigos.Hoje deixo-vos uma receita de bolachas sem glúten, sem leite, sem açúcar, mas com muito amor e sabor 😊 Com 3 passos e voilá, bolachas na mão! Ingredientes:// 1 banana// 1 scoop de proteína de cânhamo// 2 colheres de sopa de farinha de linhaça// 2 colheres de sopa de aveia sem glúten// canela q.b.// gengibre q.b. Preparação:Esmaga a banana.Coloca os restantes (...)
06.09.18

Caril de Cogumelos e Feijão

Laura
Adoro cogumelos frescos!Gosto de reinventar receitas recorrendo a eles, e assim surge a receita de hoje, espero que vos agrade tanto quanto eu. Ingredientes (serve 2 pessoas):Caril// 340g de cogumelos brancos// 300g de feijão preto pré-cozido// 1 fio de azeite// 1 pitada de sal// 1dl de água// 2dl de leite de coco// 1 vagem pequena de piripiri// noz moscada q.b.// açafrão q.b.// gengibre q.b.// caril q.b. Arroz// 1 copo de arroz integral// 2 copos de água// 1 pitada de sal  Prepa (...)
23.08.18

Papas Cruas de Aveia e Chia

Laura
Gosto de começar o meu dia de forma tranquila e prazerosa, e este pequeno-almoço é algo que me ajuda bastante. Talvez a forma como começo o meu dia possa fazer diferença na forma como o dia vai acabar. Pequenos almoços práticos, rápidos e saudáveis é tudo o que se quer e precisa.Podes deliciar-te destas papas em casa ou até podes transportar facilmente. Ingredientes:// 2 colheres de sopa de flocos de aveia sem glúten // 3 colheres de sopa de sementes de chia// canela q.b.// 1 (...)
20.08.18

Panqueca XL

Laura
A receita de hoje é super deliciosa! Demora cerca de 10 minutos a ser realizada e só precisas de 6 ingredientes, haverá algo mais simples? Ingredientes:// 1/2 banana// 2 ovos// 1 colher de sopa de farinha de amendoim// 1 colher de sopa de farinha de linhaça// 2 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno// 1 colher de café de óleo de coco Preparação:Bate os ovos juntamente com as farinhas até obteres uma mistura homogénea.Numa frigideira antiaderente coloca o óleo de coco e (...)
07.08.18

Waffles de Limão

Laura
Longas tardes de verão pedem lanches reforçados, e nada melhor que uns waffles de limão para refrescar.Para a receita utilizei uma das minhas mais recentes e fantásticas descobertas: óleo essencial de limão da dōTERRA. Este óleo além de funcionar como aromatizador da casa pode ser digerido, o que tem facilitado o meu ritual matinal do copo de água com limão, mas além disso poderá ser útil nalgumas receitas como esta.Obrig (...)
25.07.18

Pimento Recheado

Laura
Hoje trago-vos mais uma refeição super fácil e simples. Não sei como nunca me tinha ocorrido esta ideia antes, porque o resultado foi realmente óptimo.Aproveitem a ideia e talvez até possam dar asas à imaginação, porque como na nossa vida, repleta de possibilidades, também num pimento há uma panóplia de possibilidades de recheio  :) Ingredientes:// 1 pimento vermelho  // 1 mão cheia de espinafres // 1 tomate pequeno // 1 ovo // Sal q.b. // Noz-moscada q.b. // Pimenta Caiena q.b.
13.07.18

Snack de Banana

Laura
 Na vida quando quero atingir determinada meta tenho sempre três possibilidades: não consigo atingir; atinjo exactamente o objectivo; ou não consigo atingir e descubro um nova meta ainda melhor e surpreendente!Assim surge esta receita. Estão a ver quando querem fazer um bolo e sai um brownie? Neste caso quis fazer barritas e na realidade, entre barritas e brownie, não consigo decifrar bem qual o nome adequado Mas o que é facto, é que o sabor está tão incrivelmente bom que não (...)
02.07.18

Sumo do Bem

Laura
 Este Verão anda realmente tímido, mas no que toca a receitas, contínuo com esperança de que as receitas frescas relembrem o sol que está na altura de aparecer.  Ingredientes:// 90g beterraba// 1 laranja// 1 colher de café de spirulina // canela em pó q.b.// gengibre em pó q.b.// 1 colher de café de sementes de chia// 200 ml água Preparação:Triturar todos os ingredientes numa liquidificadora. Simplesmente delicia-te!
22.06.18

Gomas de Laranja

Laura
 A receita de hoje é realmente especial!Consegues imaginar gomas saudáveis sem açúcar de origem vegetal e só com 2 ingredientes?Sim, é possível! Ingredientes:// 350ml de sumo de laranja// 1 colher de sopa de agar-agar em pó Preparação:Coloca todos os ingredientes em lume brando e mexe sempre até ferver.Dispõe o preparado anterior em formas pequenas e leva ao frigorífico até solidificar.Retira das formas e está pronto a servir. Experimenta e delicia-te!